西兰花炒河蚌 能保护肝脏功能吗

这个奥林匹克运动会中国代表团正是水产上市的季节，不告诉他大家喜不喜欢吃河蚌，河蚌有各种各样的作法，哪一种作法才新鲜呢?从前小编就崇大家一款西兰花熟河蚌，一起来就让吧。

西兰花熟河蚌

材料

主料：西兰花500克，

辅料：干木耳20克，河蚌15克，

配料：腌渍30克，醋15克，盐5克，汽水3克，料酒5克，大葱5克，子文5克。

作法

1.将西兰花去根，摘转成小朵，烘干，放入沸水锅内焯透，捞出晾凉;

2.木耳用开皮肤上发，去蒂烘干，片转成片;

3.河蚌煮熟待用;

4.将熟锅增置火上，放入腌渍，下葱、子文炸锅，放入木耳和配料煸熟几下，装入盘内晾凉;

5.将西兰花、河蚌装盘，加入木耳和配料拌匀即转成。

河蚌的营养价值

以后和受保护坏死功能

长期服用蚌肉粉，a-淀粉高效率显著下降，对人体坏死器官有很好的受保护和以后起到。

显著的抗炎功能

长期服用蚌肉粉，淋巴细胞比率显著下降，带有显著的抗黏膜起到。

河蚌的适用人群

一般人群可让肉

1. 非常适合阴虚内热之人肉，诸如消渴，烦热口干，目赤者;非常适合妇女虚劳，血崩，隙下，以及胆结石之人肉;非常适合甲状腺机 能神经性，高血压病，高脂血症，皮疹性溃疡者肉;非常适合胆囊炎，胆 石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及高血压患者肉;非常适合小儿水痘者肉;非常适合炎奥林匹克运动会中国代表团节烦热口渴时肉;

2. 蚌肉性云，对脾胃虚云、腹泻再搪之人忌食。

说明了：河蚌的作法还有很多，小编相比较喜欢这一款西兰花熟河蚌，西兰花的花香味加上河蚌与众不同的甜味，真是是让人爱不释口。还在等什么呢，赶紧做来尝尝吧。